в том и проблема, что нет ничего конкретного. проблема возникала лишь у вас и еще одного нашего клиента.
порядок воспроизевдения не известен.
подавляющее большинство наших клиентов работают с VMWare и Hyper-V
на KVM работает лишь малая часть клиентов.
анализируйте логи XEN, проблема скорее всего в нем.